Um novo e abrangente estudo revela que a pecuária é responsável por quase metade da destruição florestal ligada à agricultura, colocando o país na vanguarda da devastação ecológica.

A produção de carne bovina emerge como a principal força motriz por trás do desmatamento global associado ao agronegócio, sendo responsável por impressionantes 40% do total. Este dado alarmante faz parte de um estudo detalhado que analisou a destruição florestal em escala mundial.

A pesquisa, conduzida por especialistas da Universidade de Tecnologia de Chalmers, na Suécia, examinou 184 commodities agrícolas em 179 países ao longo de mais de duas décadas, entre 2001 e 2022. Os resultados oferecem uma visão inédita sobre o impacto da agricultura nas florestas do planeta.

O modelo inovador utilizado no estudo combina dados de satélite com estatísticas agrícolas, criando a que é descrita como a mais completa pesquisa global sobre o desmatamento ligado à agricultura até o momento. As informações foram divulgadas pela Reuters, conforme noticiado pelo G1.

Detalhes do Estudo e Commodities Mais Impactantes

Os pesquisadores da Universidade de Tecnologia de Chalmers empregaram uma metodologia rigorosa para mapear as causas do desmatamento. Eles identificaram não apenas a produção de carne bovina como o maior vetor, mas também outras commodities que contribuem significativamente para a perda de florestas.

Após a carne bovina, o óleo de palma aparece como o segundo maior responsável, com 9% do desmatamento global. A soja, um produto amplamente cultivado no Brasil, contribui com 5%, enquanto o milho e o arroz são responsáveis por 4% cada. Outras culturas como a mandioca (3%), cacau (2%), café (1%) e borracha (1%) também figuram na lista.

No período analisado, entre 2001 e 2022, um total de 121 milhões de hectares de floresta foram perdidos em todo o mundo. Essa vasta área de desmatamento resultou na emissão de 41,2 gigatoneladas de dióxido de carbono equivalente (CO2e), um volume significativo de gases de efeito estufa.

O Papel Crucial do Brasil no Desmatamento Global

O Brasil, que se destaca como o maior exportador mundial de carne bovina e soja, ocupa a liderança no ranking dos países que mais desmataram florestas para a expansão agrícola. O estudo aponta que o país foi responsável por quase um terço, ou 32%, do desmatamento global nesse período.

Essa posição do Brasil sublinha a complexidade da relação entre a economia agrícola e a conservação ambiental. Outros países que também tiveram um impacto considerável incluem a Indonésia, com 9%, a China e a República Democrática do Congo, com 6% cada, os Estados Unidos, com 5%, e a Costa do Marfim, com 3%.

A expansão da pecuária na Amazônia é um exemplo claro de como a demanda por carne bovina impulsiona a conversão de florestas em pastagens. Embora existam iniciativas de rastreamento para garantir a origem da carne, o desafio de dissociar a produção de carne bovina do desmatamento ainda é imenso.

Além da Carne Bovina: O Impacto das Culturas Básicas

É importante notar que o problema do desmatamento não se restringe apenas a produtos de exportação de alto valor. O estudo destaca que culturas básicas essenciais para a alimentação, como milho, arroz e mandioca, juntas, são responsáveis por 11% do desmatamento causado pela agricultura.

Este percentual é superior ao impacto combinado de produtos como cacau, café e borracha. Além disso, a destruição florestal associada a essas culturas básicas está espalhada por diversas regiões do mundo, e não concentrada em áreas específicas, como ocorre com outras commodities.

Martin Persson, um dos pesquisadores envolvidos no projeto, enfatizou que a questão vai muito além do comércio internacional. Ele salienta a necessidade de ações nos próprios países produtores, onde os mercados agrícolas domésticos também geram uma perda significativa de florestas.

Desmatamento e Emissões: Uma Perspectiva Mais Ampla

Apesar de ser uma fonte considerável de gases de efeito estufa, o desmatamento para a agricultura representa cerca de 5% do total das emissões globais de dióxido de carbono. Isso demonstra que, embora o impacto local seja devastador, outras atividades industriais e de consumo contribuem com a maior parte das emissões.

Os pesquisadores planejam expandir o modelo de análise para incluir futuramente outros setores que também causam grande impacto ambiental, como a mineração e a energia. Essa ampliação permitirá uma compreensão ainda mais abrangente das pressões sobre os ecossistemas florestais globais.

A compreensão das causas e dos responsáveis pelo desmatamento é fundamental para o desenvolvimento de políticas eficazes de conservação e para a promoção de uma agricultura mais sustentável. A responsabilidade é compartilhada entre produtores, consumidores e governos em todo o mundo.